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挥发性盐基氮

氨基酸类

挥发性盐基氮
上海腾博官网生物从事酶联免疫学10年有余,,,,,,技术成熟,,,,,,产品不变 。。。。。腾博官网品牌自主研发ELISA试剂盒,,,,,,现已涵盖20多个种属,,,,,,数千种产品,,,,,,涉及肿瘤、激素、自身免疫、心血管、代谢等十多个钻研领域 。。。。。其ELISA试剂盒不仅检测指标丰硕,,,,,,还能够凭据尝试需要定造检测领域,,,,,,并且提供尝试表包与免费代测服务 。。。。;;;;;队吹缯餮 。。。。。

货号:HB-264-TN 价值:1700

别称 TVB-N、肉类新鲜度,,,,,,为食品和水产品质量的沉要指 标 。。。。。TVB-N  肉类蛋白凋落过程中,,,,,,在微生物作用下产生分化产 生的氨或胺类等碱性含氮物质,,,,,,与有机酸反映而形成的,,,,,,这类盐具挥发性,,,,,,因而称为“挥发性盐基氮” 。。。。。TVB-N 可引起食品 中毒,,,,,,同时也是肉品新鲜度的靠得住指标 。。。。。因而检测肉与肉制品 中挥发性盐基氮有沉要的意思 。。。。。

1. 检测道理

样品经过提取液及蒸馏水浸泡超声提取后,,,,,,提取液中的挥 发性盐氮会与检测液产生反映,,,,,,产生黄色的化合物 。。。。。

2. 试剂组成

提取液 1 号:白色盖,,,,,,1 瓶;;;;;

提取液 2 号:棕色盖,,,,,,1 瓶;;;;;

检测液 A:绿色盖,,,,,,2 瓶;;;;;

检测液 B:蓝色盖,,,,,,2 瓶;;;;;(4℃冷藏)

3. 贮存前提

 除需冷藏试剂表,,,,,,其他试剂应密封、常温、避光保留 。。。。。

4. 合用领域

可宽泛合用于鲜(冻)肉类钟注水产品挥发性盐基氮的检测 。。。。。

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